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        中國姜網生姜主產區調研--萊州篇
        2022-03-07 15:02  來源:中姜網  前往:中國姜網論壇

          2022年3月6日,中國姜網調研團隊一行來到最后一站,煙臺萊州。我們一早來到了萊州大姜批發市場,看了一下市場內貨源交易的情況。

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          市場內好質量貨源供應量不多,農戶也是處理一般貨源為主。萊州這邊農戶在冷庫存貨的比較多,大多數都是因為去年擴種,家里姜窖存不下了。

          小編在經紀人那里了解到,今年萊州的庫存量非常大,以前蘋果的冷庫現在都存著姜呢,但是冷庫主對生姜儲存的溫度掌握不太好,不少生姜出現質量問題。最近這位經紀人發貨速度也慢了很多,去年同期,往北京是三天兩車貨,現在是兩天一車,發山西的貨去年同期三天一車,現在是一周一車。當小編問起走貨慢的原因時,經紀人說:“現在遍地都是姜,河北行唐,安徽阜陽,河北石家莊,都往北京新發地送,哪里的都比山東的姜便宜,有質優價廉的好姜,誰還愿意買你的姜,那倒騰過去,除去包裝運輸費,根本見不著利潤”。

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          說著小編發現了外面正在卸貨的冷庫姜,正去經紀人說的那樣,出現了不少爛頭情況,小編問貨主爛姜情況,貨主說:“去年種的多了,家里姜窖存不下,就放到冷庫存了,那個冷庫是存蘋果的,庫主不會存生姜,庫內溫度高了,有的姜發芽了,有的姜爛了,不能不賣了,但是我家里窖子里面沒有問題”。

          經紀人還告訴小編,今年萊州這邊出現問題、受凍的生姜大概在五分之一,現在冷庫賣的都是出現問題的,他說冷庫姜估計最快也得四月份才能賣完,一旦賣不完,后邊不要錢都沒人要了。

          以上是3月6日調研內容,本次山東產區調研之行結束,關注中國姜網公眾號,了解更多行情信息。

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